Voorgerechten
| Broodje vooraf Met drie soorten smeersels |
||
| Soep van de week Iedere week een andere vers gemaakte soep met broodsoldaatje |
||
| Italiaanse tomatensoep Met basilicumroom (vegetarisch) met broodsoldaatje |
||
| Gebakken gamba’s Gamba’s in knoflook, witte wijn en groene kruiden |
||
| Carpaccio van Rund Met Gran Pardanokaas, zongedroogde tomaatjes, rucola, pittenmix en truffelmayonaise |
||
| Caprese Burrata, trostomaat, verse pesto, pittenmix en basilicum (vegetarisch) |
||
| Gerookte zalm Rode ui uit zoetzuur, kappertjes, rucola, croutons en frisse limoenmayonaise |
||
| Waldorf salade Met gerookte kip, bleekselderij, walnootjes, mandarijn |
||