Voorgerechten
Broodje vooraf Met drie soorten smeersels |
||
Soep van de week Iedere week een andere vers gemaakte soep met broodsoldaatje |
||
Italiaanse tomatensoep Met basilicumroom (vegetarisch) met broodsoldaatje |
||
Gebakken gamba’s Gamba’s in knoflook, witte wijn en groene kruiden |
||
Carpaccio van Rund Met Gran Pardanokaas, zongedroogde tomaatjes, rucola, pittenmix en truffelmayonaise |
||
Caprese Burrata, trostomaat, verse pesto, pittenmix en basilicum (vegetarisch) |
||
Gerookte zalm Rode ui uit zoetzuur, kappertjes, rucola, croutons en frisse limoenmayonaise |
||
Waldorf salade Met gerookte kip, bleekselderij, walnootjes, mandarijn |
||