Menukaarten

Restaurant Het Karrewiel biedt ruime keuze aan gerechten. Onze menu’s wisselen met de seizoenen mee om u te blijven verrassen met heerlijke verse gerechten.

Vis, vlees, vegetarisch en biologisch. Restaurant Het Karrewiel in Voorthuizen heeft voor ieder wat wils.

Voorgerechten

Broodplank broodjes met smeersels 1/2 broodplank	€ €	4,95 3,50
Grunneger mosterdsoep zachte Groningse mosterdsoep met spekjes	€	5,95
Vreemde eend in de bijt gekonfijte eendenbout en gerookte eendenborst met sinaasappel-witlofsalade	€	10,25
Dronken gamba’s in knoflookolie gebakken, gepelde gamba’s met groene kruiden, afgeblust met witte wijn	€	10,25
Visserslatijn gepekelde zalm, ingelegd met rode biet, begeleid door crème van kappertjes	€	9,75
Balkenbrij zacht gebakken, met gefrituurde appelschil, appelsalade en appelstroop.	€	8,95
Vooruit met de geit lauwwarme geitenkaas met walnoot en honing	€	9,50

Hoofdgerechten

Beefs best gebakken tournedos (malste stukje vlees van het rund) met pastinaakcrème en rode portsaus.	€	25,50
‘t Op je lever hebben gebakken kippenlevertjes met spek, uitjes, appel en Calvadossaus	€	17,75
Fish and … op de huid gebakken schelvisfilet met gremolata	€	18,75
Knorrige haas varkenshaasmedaillons in gestoten jeneverbessen geserveerd met saus van oude jenever	€	19,75
Vlees noch vis Roerbakschotel van tofu, groenten, teriyakisaus, noodles en cashewnoten	€	17,95

Hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, aardappelgarnituur, frites, mayonaise en (op verzoek) een frisse salade. Om voedselverspilling tegen te gaan, serveren wij niet standaard meer onze salade. Wenst u salade, dan serveren wij dit kosteloos als u dit aangeeft.
3-gangenmenu van de chef Laat u verrassen door een wisselend menu samengesteld door de chef. (niet in combinatie met andere acties)	€	24,95

Wildkaart

Wildbouillon met bospadenstoelen	€	6,50
Hertencarpaccio van Veluws hert, zoete balsamico dressing, overjarige kaas reepjes en geroosterde noten	€	13,95
Voortsche wildstoof stoofschotel van divers wild en Voortsche Vorst met stampotje van Veluwse hutspot	€	18,95
Herten briefstuk met een passende garnituur van groenten en aardappel en een bospaddenstoelensaus	€	25,50
Hazenrug Op het karkas gebraden hazenrug (2 pers) met wildjus en passende garnituur van groenten en aardappel	€	28,50 per persoon

Nagerechten

Speculaascarpaccio van gevulde speculaas en karamelijs	€	7,50
Vurige kogels (minimaal 2 pers.) aan tafel geflambeerde kersen met vanilleroomijs	€	7,75 per persoon
Tiramisu met lotus-crunch en Amaretto	€	6,95
Panna cotta van rode kool met sorbetijs van stoofpeer	€	6,95
Cappuccino glacé mokka ijs met Tia Maria en koffiesaus met een dakje van slagroom	€	6,75
Hollandse kaaskop Kaasplankje met 4 soorten kaas van kaasboerderij Vanelly geserveerd met appelstroop, uiencompôte en vijgenbrood	€	10,25
Koffie compleet kopje koffie/thee met lekkernijen	€	6,95

Kindermenu

Voorgerecht

Tomatensoep € 2,95
Kindersalade € 2,50

Hoofdgerecht

Pannenkoek € 4,75
Smulbox met kipvingers € 5,75
Macmenu kroket/frikadel € 5,25
Guppy’s met friet € 6,25
Cowboyvlees met friet € 6,95
Pasta basta (lasagne) € 6,95

Nagerecht

Verrassings ijs € 2,95
Verassings fruit € 2,95

Bier- & Wijnkaart

Geen 18 = geen alcohol

Voortsche Dwaes – Alle seizoenen Onze dwaes is een gemakkelijk drinkbaar bier met een subtiele balans van licht-zoet en fris-hoppig waar het hele jaar door van genoten kan worden.		7% alcohol
Voortsche Vlier – Lente en zomer Onze Vlier is een heerlijke dorstlesser: fris maar met een verrassend vol karakter. Dit bier is vernoemd naar de vlierbloesem die het een heerlijke geur geeft en is licht troebel door gebruik van tarwe- en speltmout.		5% alcohol
Voortsche Boq Onze Boq is een bokbier met een volle, moutige smaak. Het heeft heerlijke geurtonen door de speciale gebruikte bovengist.		6,5% alcohol
Voortsche Vorst Onze Vorst is een vol, donker en lichtzoet bier dat u zeker zal opwarmen tijdens de koude dagen.		8,8% alcohol
Heineken Pilsener Een verfrissend volmout kwaliteitspils met een licht fruitige smaak die perfect in balans is met de frisse bitterheid van de hop.		5% alcohol
Affligem Tripel Abdijbier met intense aroma’s van mout en rijp fruit. Een karaktervol bier met een rijke smaak en een fijnbittere afdronk.		9% alcohol
Brand Imperator Brand Imperator is het oudste speciaalbier van Nederland. De rijke smaak dankt Imperator aan een blend van gebrande moutsoorten.		6,5% alcohol
Wieckse Rosé Wieckse Rosé is een heerlijk zacht en fruitig witbier met een friszoete smaak. Volledig gebrouwen op zonne-energie		4% alcohol
Amster Radler Radler 0,0%, de verfrissende mix van alcoholvrij Amstel bier en citroenwater. Lekker op elk moment van de dag.		0,0% alcohol
Heineken 0,0% Een alcoholvrij bier met een verfrissende en fruitige smaak dankzij Heineken’s unieke A-gist, gecombineerd met een zacht moutige body.		0,0% alcohol

Lindeman’s – Winemakers Release, Chardonnay (wit) Lichte limoen kleur met groene hinten. In de neus citrusvruchten, watermeloen en een hint van tropisch fruit. Een perfecte ronde smaak en een verfrissende, zuivere afdronk.		glas € 3,60 fles € 19,50
Appalina Pinot Grigio, Alcohol vrij (wit) Bleekgeel met groene weerspiegeling, ingetogen bouquet van citrus met minerale impressies waarna de elegante smaak aansluit met een fraaie balans tussen zoet en frisse zuren.		glas € 3,70 fles € 19,75
Arbos Pinot Grigio, Biologisch (wit) Strokleurig. Fris en fruitrijk bouquet met appel en peer en een zweem van citrus die overgaat in een bloemige impressie. De knisperende smaak geeft hieraan een voorbeeldig vervolg.		glas € 3,80 fles € 20,00
Drostdy-Hof, Sauvignon Blanc (wit) Een transparante, lichtgele wijn met een uitgesproken frisse, fruitige en crispy smaak.		fles € 22,50
Lindeman’s – Winemakers Release, Shiraz/Cabernet (rood) Helderrode kleur mte purperrode hinten. Geuren van zwarte bosvruchten en een subtiel zwart pepertje met een hint van vanilleschillen. In de smaak zwarte en rode bessen.		glas € 3,60 fles € 19,50
Appalina Merlot, Alcohol vrij (rood) Diep granaatrood en een expressief, fruitig bouqet van zwarte bessen en kersen dat in de smaak omlijst wordt door zachte, zijdeachtige tannines en gevolgd door een lange afdronk.		glas € 3,70 fles € 19,75
Drostdy-Hof, Merlot (rood) Helderrood met mooie merlotaroma’s van bessen en kersen en de Kaapse tonen van kruiden en gestoofde pruimen. Soepele afdronk		fles € 22,50
Luigi Bosca – La linda, Malbec (rood) Intense rode kleur en impressies van kruiden en kersen. Rijpe smaak en lichte houttonen door drie maanden rijping op Amerikaans eiken.		fles € 25,50
Monterre, Grenache (rose) Toegankelijke uitnodigende droge wijn, soepel en rond met aantrekkelijk rood fruit en bloesemgeuren in bouquet en smaak.		glas € 3,60 fles € 19,50
Couperin, D’anjou (rose) Zachtroze van kleur en een bloemigbouqet. Zacht en zomerfruit in de smaak, mollig (maar niet te zoet), lekker fris en met voldoende ‘pit’.		fles € 21,50
Follador – prosecco Frizzante (bubbels) Een milddroge, acht mousserende wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser en feestwijn		piccolo € 6,25 fles € 23,50